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菲为国民美食定国家标准 网友不买账 批政府浪费公帑


2021年7月12日 标签: 暂无. 最后更新:2021年7月12日

世界日报:菲律宾贸工部产品标准局表示,将为菲式酱醋卤肉(adobo)、酸豆汤(sinigang)、烤乳猪(lechon)等国民美食制定国家标准。消息一出,引发网友质疑浪费时间和公帑。

菲律宾贸工部产品标准局昨天发布新闻稿表示,产品标准局已成立“菲律宾菜技术委员会”,将在考虑全国各地烹调方式差异的前提下,针对菲式酱醋卤肉、酸豆汤、烤乳猪、铁板猪内脏(sisig)等国民美食,制定“菲律宾国家标准”。

菲律宾产品标准局局长卡塔海(Neil Catajay)说,将菲式酱醋卤肉的基本烹调方式标准化,将有助于普罗大众、饕客和食品产业“确定并保持正宗的菲式酱醋卤肉口味”。

新闻稿表示,菲律宾国民美食国家标准草案出炉后,将提供业界相关人士检视和发表意见。

不过,社群媒体上,多数菲律宾网友对此持负面看法。网友Mel评论道:“这是什么?经典的浪费政府时间、精力和公帑。”

菲律宾歌手巴瑞德斯(Jim Paredes)推文嘲讽说:“我们家正发生潜在的犯罪活动。我们使用传统的家族食谱,它可能不被贸工部认可。有法外酱醋卤肉(Extra Judicial Adobo)这回事吗?”

巴瑞德斯是在讽刺菲律宾总统杜特尔特上任以来执行扫毒战,引发反对阵营和人权团体抨击的法外处决(ExtraJudicial Killings)。

网友Maggie表示,当其他人都在担心工作、疫苗和通货膨胀,正努力度过难关时,“贸工部担心的是我们的酱醋卤肉、酸豆汤和铁板猪内脏(烹调方式)不一样?真离谱”。